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品名：安佳鮮奶油
成份：乳脂、乳固形物、關華豆膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)，黏稠劑(玉米糖膠、鹿角菜膠)。乳脂含量不低於35%。含奶類及奶製品。
淨重：1L
保存條件：冷藏2-4℃儲存，請勿冷凍。建議於開封3日內食用完畢。
特色：打發快、打發量多、打發後質地細緻化口、不易消泡且持久度高。安佳鮮乳脂(鮮奶油)適用於各式甜塔、鹹塔、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、慕斯品項、泡芙內餡、奶凍捲以及芋頭捲等產品內餡。
原產地：紐西蘭
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